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Favarin, J.; Foppa, T.; de Oliveira, L. P.; Locatelli, C. AVALIAÇÃO FISICO QUIMICA E NUTRICIONAL DO COGUMELO LACTARIUS DELICIOSUS: APLICABILIDADE COMO ALIMENTO E ATIVO FARMACOLÓGICO. Rev. Ext. em Foco 2013, 1, 59-64.