Silva, G. B. da, Goelzer, A. K., Pereira, A., Foppa, T., & Lemos, M. (2019). ANÁLISE DO TEOR DE SUBSTÂNCIAS FENÓLICAS E DA ATIVIDADE SEQUESTRANTE DE ÍON RADICALAR (DPPH) EM BATATA FRITA EM ÓLEO DE COCO. Extensão Em Foco (ISSN: 2317-9791), 6(1). Recuperado de https://periodicos.uniarp.edu.br/index.php/extensao/article/view/1976