Lamonatto Taglietti, R., Paz Arruda Teo, C.R. e Assumpção Vieira, G. 2023. GRAU DE PROCESSAMENTO COMO INDICADOR DE QUALIDADE DA AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. Revista Interdisciplinar de Estudos em Saúde. 11, 1 (nov. 2023), 76–91. DOI:https://doi.org/10.33362/ries.v11i1.2653.