Franzen, J. M.; Nunes, T. R. G.; Foppa, T.; Zancanaro, V. ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE CUP CAKES PREPARADOS A PARTIR DA FARINHA DE SEMENTE DE ABÓBORA (Curcubita Maxima) EM CRIANÇAS DE 7 ANOS DE IDADE. RIES 2014, 3, 7-12.