PEREIRA, Fernanda; FOPPA, Talize; SCHVEITZER, Bianca; OLIVEIRA, Leyza Paloschi de. DESENVOLVIMENTO DE FARINHA DE FOLHAS DE CENOURA E APLICAÇÃO NA ELABORAÇÃO DE PRODUTO ALIMENTÍCIO. Revista Interdisciplinar de Estudos em Saúde, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 145–154, 2014. DOI: 10.33362/ries.v3i2.314. Disponível em: https://periodicos.uniarp.edu.br/index.php/ries/article/view/314. Acesso em: 5 dez. 2025.