De Souza Gilioli, Natalia, Ana Claudia Lunelli Moro, e Rosana Claudio Silva Ogoshi. 2026. “Do Lixo à Mesa: Utilização Integral Do Maracujá Na produção De Um Alimento Vegetariano Estrito: From Garbage To Table: Full Use Of Passion Fruit In The Production Of A Strict Vegetarian Food”. Revista Interdisciplinar De Estudos Em Saúde 15 (1):e3869. https://doi.org/10.33362/ries.v15i1.3869.