Pereira, F., T. Foppa, B. Schveitzer, e L. P. de Oliveira. “DESENVOLVIMENTO DE FARINHA DE FOLHAS DE CENOURA E APLICAÇÃO NA ELABORAÇÃO DE PRODUTO ALIMENTÍCIO”. Revista Interdisciplinar De Estudos Em Saúde, vol. 3, nº 2, dezembro de 2014, p. 145-54, doi:10.33362/ries.v3i2.314.