De Souza Gilioli, Natalia, Ana Claudia Lunelli Moro, e Rosana Claudio Silva Ogoshi. “Do Lixo à Mesa: Utilização Integral Do Maracujá Na produção De Um Alimento Vegetariano Estrito: From Garbage To Table: Full Use Of Passion Fruit In The Production Of A Strict Vegetarian Food”. Revista Interdisciplinar de Estudos em Saúde 15, no. 1 (agosto 12, 2026): e3869. Acesso em agosto 14, 2026. https://periodicos.uniarp.edu.br/index.php/ries/article/view/3869.