Antonio Locatelli, W. e Baldissarelli, J.M. 2024. ADAPTAÇÃO DE MICRO E PEQUENAS EMPRESAS DO SETOR GASTRONÔMICO DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19: UM ESTUDO DE CASO NO MUNICÍPIO DE CAÇADOR, SANTA CATARINA: ADAPTATION OF MICRO AND SMALL BUSINESSES IN THE GASTRONOMIC SECTOR DURING THE COVID-19 PANDEMIC: A CASE STUDY IN THE CITY OF CAÇADOR, SANTA CATARINA. Revista Visão: Gestão Organizacional. 13, 1 (fev. 2024), e3366-e3366. DOI:https://doi.org/10.33362/visao.v13i1.3366.