Adoção da dieta mediterrânea e a prevenção da doença de Alzheimer em pessoas idosas: uma revisão integrativa
Mediterranean diet in the prevention of Alzheimer's desease in eldery people: an integrative review
DOI:
https://doi.org/10.33362/ries.v15i2.4001Palavras-chave:
Demência, Prevenção primária, DietaResumo
O presente artigo busca analisar a relação entre a dieta mediterrânea e a prevenção da doença de Alzheimer. Foram pesquisados estudos em português e inglês nas bases LILACS, Medline, Cochrane, Web of Science e Scopus procurando elucidar se o consumo de uma dieta mediterrânea está relacionado à prevenção da doença de Alzheimer em pessoas idosas. O protocolo PRISMA foi utilizado como base para a construção da revisão, a plataforma Covidence auxiliou na seleção dos artigos e a qualidade dos estudos incluídos foi classificada conforme as ferramentas adequadas a cada desenho de estudo: AMSTAR-2, Newcastle-Ottawa Scale - NOS, Cochrane RoB 2 e SANRA. Os critérios de inclusão envolveram estudos que correlacionavam a dieta mediterrânea com a prevenção da doença de Alzheimer em pessoas idosas com 65 anos ou mais. Foram excluídos estudos duplicados e publicados fora do período de 2014 a 2024. A estratégia de busca utilizou os descritores: doença de Alzheimer, dieta Mediterrânea e idoso combinados com o operador booleano AND. A leitura dos artigos selecionados foi realizada por todos os autores e a extração dos dados foi revisada para garantir melhor qualidade da análise. Foram encontrados 106 estudos, sendo 30 incluídos nessa revisão. Considerando a influência ambiental na etiologia da DA, o estilo de vida - inclusive uma dieta saudável - pode se relacionar a e ser um fator de prevenção desta demência. A dieta mediterrânea está associada a melhora do desempenho cognitivo e memória em pessoas idosas saudáveis e com a preservação estrutural das áreas cerebrais ligadas à memória.
Palavras-chave: Demência. Prevenção primária. Dieta.
Abstract: This article aims to analyze the relationship between the Mediterranean diet and the prevention of Alzheimer's disease. Studies in Portuguese and English were searched in the databases LILACS, Medline, Cochrane, Web of Science, and Scopus to elucidate whether the consumption of a Mediterranean diet is associated with the prevention of Alzheimer's disease in older adults. The PRISMA protocol served as a baseline for structuring the review, the Covidence platform assisted in study selection, and the quality of the included studies was classified according to appropriate tools for each study design: AMSTAR-2, Newcastle-Ottawa Scale (NOS), Cochrane RoB 2, and SANRA. Inclusion criteria contained studies that correlated the Mediterranean diet with the prevention of Alzheimer's disease in older adults aged 65 years or older. Duplicate studies and those published outside the period from 2014 to 2024 were excluded. The search strategy used the descriptors: Alzheimer's disease, Mediterranean diet, and aged, combined with the Boolean operator AND. The screening of selected articles was performed by all authors, and data extraction was revised to ensure higher quality of the analysis. A total of 106 studies were found, 30 of which were included in this review. Considering environmental influence on the etiology of Alzheimer's disease, lifestyle —including a healthy diet — can be associated with and act as a preventive factor for this dementia. The Mediterranean diet is related to improved cognitive performance and memory in healthy older adults, as well as structural preservation of brain areas associated with memory.
Keywords: Dementia. Primary prevention. Diet.
Resumen: El presente artículo busca analisar la relación entre la dieta mediterránea y la prevención de la enfermedad de Alzheimer. Fueron pesquisados estudios en portugués e inglés en las bases de datos LILACS, Medline, Cochrane, Web of Science y Scopus, para elucidar se el consumo de una dieta mediterránea está relacionada a la prevención de la enfermedad de Alzheimer en adultos mayores. El protocolo PRISMA fue usado como base para construir la revisión, la plataforma Coevidence ha auxiliado en la selección de los artículos y la calidad de los estudios inclusos fue clasificada conforme las herramientas adecuadas a cada diseño de estudio: AMSTAR-2, Newcastle-Ottawa Scale - NOS, Cochrane Rob 2 y SANRA. Los criterios de inclusión envuelvieron estudios que correlacionaban la dieta mediterránea con la prevención de la enfermedad de Alzheimer en adultos mayores con 65 años o más. Fueron excluidos estudios duplicados y publicados fuera del período de 2014 a 2024. La estrategia de busca usó los descriptores: enfermedad de Alzheimer, dieta mediterránea y anciano combinados con el operador booleano AND. La lectura de los artículos fue realizada por todos los autores y la extracción de dados fue revisada para garantir mejor calidad de análisis. Fueron encontrados 106 estudios, sendo incluidos 30 en esa revisión. Considerando la influencia ambiental en la etiologia de la enfermedad de Alzheimer, el estilo de vida - incluso una dieta saludable - puede ser relacionado con y agir como un factor de prevención para esa demencia. La dieta mediterránea está asociada al aumento del desempeño cognitivo y memoria en adultos mayores saludables y con la preservación estructural de áreas cerebrales relacionadas a memoria.
Palabras clave: Demencia. Prevención primaria. Dieta.
Referências
AGARWAL, P. et al. Association of Mediterranean-DASH intervention for neurodegenerative delay and Mediterranean diets with Alzheimer disease pathology. Neurology, vol. 100, n. 22, p. e2259-e2268, 30 mai. 2023. DOI: 10.1212/WNL.0000000000207176.
ARIDI, Y. S.; WALKER, J. L.; WRIGHT, O. R. L. The association between the Mediterranean dietary pattern and cognitive health: a systematic review. Nutrients, vol. 9, n. 7, p. 674, 28 jun. 2017. DOI: 10.3390/nu9070674.
CARAMELLI, P. et al. Tratamento da demência: recomendações do Departamento Científico de Neurologia Cognitiva e do Envelhecimento da Academia Brasileira de Neurologia. Dementia and Neuropsychologia, vol. 16, n. 3 Suppl 1, p. 88-100, set. 2022. DOI: 10.1590/1980-5764-DN-2022-S106PT.
FEKETE, M. et al. The role of the Mediterranean diet in reducing the risk of cognitive impairment, dementia, and Alzheimer’s disease: a meta-analysis. GeroScience, vol. 47 p. 3111-3130, 2025. DOI: 10.1007/s11357-024-01488-3.
GLANS, I. et al. Association between dietary habits in midlife with dementia incidence over a 20-year period. Neurology, vol. 100, n. 1, p. e-28-e-37, 03 jan. 2023. DOI: 10.1212/WNL.0000000000201336.
GREGORY, S. et al. Mediterranean diet is associated with lower white matter lesion volume in Mediterranean cities and lower cerebrospinal fluid Aβ₄₂ in non-Mediterranean cities in the EPAD LCS cohort. Neurobiology of Aging, vol. 131, p. 29-38, nov. 2023. DOI: 10.1016/j.neurobiolaging.2023.07.012.
HOSCHEIDT, S. et al. Mediterranean and Western diet effects on Alzheimer's disease biomarkers, cerebral perfusion, and cognition in mid-life: a randomized trial. Alzheimer's and dementia, vol. 18, n. 3, p. 457-468, mar. 2022. DOI: 10.1002/alz.12421.
JACK, C. R. Jr. et al. NIA‐AA research framework: toward a biological definition of Alzheimer's disease. Alzheimer's and dementia, v. 14, n. 4, p. 535-562, abr. 2018. DOI: 10.1016/j.jalz.2018.02.018.
KARSTENS, A. J. et al. Associations of the Mediterranean diet with cognitive and neuroimaging phenotypes of dementia in healthy older adults. The American Journal of Clinical Nutrition, vol. 109, n. 2, p. 361-368, 01 fev. 2019. DOI: 10.1093/ajcn/nqy275.
NUCCI, D. et al. Association between Mediterranean diet and dementia and Alzheimer disease: a systematic review with meta-analysis. Aging clinical and experimental research, vol. 36, n. 1, p. 77, 22 mar. 2024. DOI: 10.1007/s40520-024-02718-6.
OMAR, S.H. Mediterranean and MIND diets containing olive biophenols reduces the prevalence of Alzheimer's disease. International Journal of Molecular Sciences, vol. 20, n. 11, p. 2797, 07 jun. 2019. DOI: 10.3390/ijms20112797.
PETERSSON, S. D.; PHILIPPOU, E. Mediterranean diet, cognitive function, and dementia: a systematic review of the evidence. Advances in nutrition, vol. 7, n. 5, p. 889-904, 15 set. 2016. DOI: 10.3945/an.116.012138.
SANTOS, B. L. A. et al. Dieta mediterrânea e seus possíveis fatores modificadores na doença de Alzheimer. Revista Sociedade Científica, vol. 7, n. 1, p. 4332-4352, 2024. DOI: 10.61411/rsc202463717.
SELKOE, D. J.; HARDY, J. The amyloid hypothesis of Alzheimer's disease at 25 years. EMBO molecular medicine, vol. 8, n. 6, p. 595-608, 01 jun. 2016. DOI: 10.15252/emmm.201606210.
SINGH, B. et al. Association of Mediterranean diet with mild cognitive impairment and Alzheimer's disease: a systematic review and meta-analysis. Journal of Alzheimer's disease, vol. 39, n. 2, p. 271-282, 2014. DOI: 10.3233/JAD-130830.
ŚLIWIŃSKA, S.; JEZIOREK, M. The role of nutrition in Alzheimer's disease. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny, vol. 72, n. 1, p. 29-39, 2021. DOI: 10.32394/rpzh.2021.0154.
STEFANIAK, O. et al. Diet the prevention of Alzheimer's disease: current knowledge and future research requirements. Nutrients, vol. 14, n. 21, p. 4564, 30 out. 2022. DOI: 10.3390/nu14214564.
VINCIGUERRA, F. et al. Influence of the Mediterranean and ketogenic diets on cognitive status and decline: a narrative review. Nutrients, vol. 12, n. 4, p. 1019, 08 abr. 2020. DOI: 10.3390/nu12041019.
VU, T. H. T. et al. Adherence to MIND diet, genetic susceptibility, and incident dementia in three US cohorts. Nutrients, vol. 14, n. 13, p. 2759, 03 jul. 2022. DOI: 10.3390/nu14132759.
WESSELMAN, L. M. P. et al. Dietary patterns are related to cognitive functioning in elderly enriched with individuals at increased risk for Alzheimer's disease. European Journal of Nutrition, vol. 60, n. 2, p. 849-860, mar. 2021. DOI: 10.1007/s00394-020-02257-6.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2026 Camila Pagnam Amoroso Lima, Marina de Matos Castro Rego, Ene Rodrigues Pirró, Maykon Anderson Pires de Novais

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:- Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).





