NUTRITION IN ADOLESCENCE

EATING HABITS AND NUTRITIONAL EDUCATION

Authors

DOI:

https://doi.org/10.33362/professare.v11i2.2981

Keywords:

Nutrição, Adolescência, Crescimento, Desenvolvimento. Necessidades nutricionais, Hábitos alimentares

Abstract

It is known that adolescence is a period characterized by rapid physical, psychological, cognitive and social changes related directly with changes in eating behavior and in the nutritional state, influencing the health in the adult phase. That is why the goal of this article is to carry out a reflection on   nutrition in adolescence with an emphasis on eating habits and nutritional education, aiming to contribute to a better understanding of this cycle of life and nutrition making it possible to adapt the actions of promotion of healthy practices in eating. In the methodological aspect the article is a basic research paper and uses the descriptive method. As to its technical procedures, it took place in a bibliographic way through the review of scientific literature, carried out through consultation on data bases of relevance to the production of knowledge in health: Medline, Scielo, Lilacs, considering the period of 1962 to 2016, with emphasis on eating habits and nutritional education of adolescents who are in the age range of 10 to 19 years. The conclusion, therefore, is that it is necessary to have a better knowledge of the nutritional educational actions in this phase where nutrition directly influences in the growth, the needs and the eating habits which contribute to a greater efficacy in the nutritional interventions. 

Author Biographies

Cecília Franco de Oliveira Regert, Prefeitura Municipal de Fraiburgo - SC

Graduação em Nutrição pela Universidade de Cruz Alta (UNICRUZ), Especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho e Mestrado em Ciências da Educação pela Universidad Tecnológica Intercontinental (UTIC). Prefeitura Municipal de Fraiburgo – SC.

Rodrigo Regert, Secretaria Estadual de Educação - SC

Mestre em Desenvolvimento e Sociedade pela Universidade Alto Vale do Rio do Peixe (UNIARP) e Mestre em Educação pela UTIC. Docente da Secretaria Estadual de Educação - SC.

Joel Haroldo Baade, Universidade Alto Vale do Rio do Peixe - UNIARP

Doutor em Teologia pela Escola Superior de Teologia (EST). Docente e pesquisador do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Sociedade e do Programa Profissional em Educação da UNIARP.

Bárbara Regert dos Reis, Faculdade de Concórdia - FACC

Acadêmica da 10ª fase do Curso de Direito da Faculdade Concórdia (FACC).

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Published

2022-08-30

How to Cite

Franco de Oliveira Regert, C., Regert, R., Baade, J. H., & Regert dos Reis, B. (2022). NUTRITION IN ADOLESCENCE: EATING HABITS AND NUTRITIONAL EDUCATION. Professare, 11(2), e2981-e2981. https://doi.org/10.33362/professare.v11i2.2981

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Vol. 11 No. 2 (2022)

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